Describir el cáncer de encías en particular no tiene mucho sentido, ya que es similar a cualquier tumor que tenga su origen en la boca. Por ello, hablamos de cáncer orofaríngeo, ya que contempla los diferentes tipos de lesión en
función de su ubicación y morfología. Se trata, por lo tanto, de un tumor ubicado en la zona de la cavidad oral, pudiendo producirse en las encías, el labio, la lengua, la zona interna de las mejillas, el suelo de la boca o
el paladar.
El cáncer de encías, por lo tanto, forma parte del cáncer de la cavidad oral, que estaría integrado dentro de los cánceres de cabeza y cuello. El tratamiento que recibe este tumor es muy similar al que se planifica para
cualquiera de los que aparecen en la zona de la cabeza o el cuello.